Montosco Pepe Szechuan – Poivre de Sichuan en petit sachet (Busta Piccola)
4.4 (7)
3,99 €
Le Pepe Szechuan Montosco en Busta Piccola est un poivre de Sichuan authentique vendu en ligne à 3,99 € pour apporter la note citronnée et légèrement piquante de la cuisine sichuanaise.
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Le Pepe Szechuan de Montosco, issu de la gamme Specialità Pepi, apporte cette sensation caractéristique de picotement et ses arômes d'agrume que le poivre noir ne peut pas reproduire. Idéal pour la cuisine asiatique, les woks, les marinades et les poissons.
Le format Busta Piccola, pensé pour tester
Ce petit sachet permet de découvrir le poivre de Sichuan sans investir dans un grand conditionnement : parfait si vous cuisinez ce type de plats occasionnellement ou souhaitez comparer plusieurs poivres de la gamme Specialità Pepi.
Prix et offre
À 3,99 € en ligne, avec 15 % de remise supplémentaire via le code SAVE15 et la livraison gratuite dès 45,00 € d'achat, c'est l'un des moyens les plus économiques de s'approvisionner en poivre de Sichuan authentique.
Caractéristiques
Vrai poivre de Sichuan avec picotement et notes d'agrumes pour la cuisine asiatique
Format Busta Piccola économique pour découvrir sans surstocker
3,99 € seulement, avec -15 % supplémentaires via le code SAVE15
Pourquoi le poivre de Sichuan et pas un poivre noir ?
Le poivre de Sichuan n'est pas un poivre botanique classique : ses arômes d'agrume et sa légère anesthésie en bouche sont incomparables. Montosco le propose dans sa gamme Specialità Pepi, dédiée aux poivres de caractère, dans un format Busta Piccola à 3,99 € idéal pour tester.
Accord conseillé
Boeuf sauté, canard laqué, nouilles sautées ou tofu croustillant : une pincée suffit à transformer un plat simple.
Questions fréquentes
Comment utiliser le poivre de Sichuan en cuisine ?
Concassez ou moulez les grains juste avant l'emploi pour préserver les arômes, et ajoutez-les en fin de cuisson pour profiter pleinement du picotement caractéristique.
4.4★★★★★★★★★★(7)
5 ★4
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
7
★★★★★★★★★★5.0
f*i
Le vrai goût sichuanais
Ce poivre de Sichuan est excellent, on retrouve bien cette sensation qui engourdit légèrement la langue avec des notes d'agrumes. Je l'ai moulu sur des nouilles sautées au poulet et c'était bluffant. Le petit sachet est parfait pour découvrir sans gaspiller. Fraîcheur au top, grains entiers bien parfumés.
★★★★★★★★★★5.0
e*****w
Vérifié
Parfait pour mes woks
Super parfum citronné, piquant délicat. J'en mets dans mes légumes sautés.
★★★★★★★★★★4.0
z*v
Vérifié
Original et frais
Première fois que je goûtais du vrai poivre Sichuan et je suis conquise. Ce n'est pas un piquant classique, ça picote et ça parfume. Très bon dans une marinade pour canard. J'enlève une étoile car le sachet est petit, j'aurais pris plus grand.
★★★★★★★★★★5.0
o**d
Vérifié
Excellent !
Qualité au rendez-vous.
★★★★★★★★★★3.0
k****n
Bon mais spécial
Il faut aimer, c'est très particulier. Le côté qui endort la bouche m'a surprise. Bien pour un mapo tofu, mais à doser avec prudence. Mes petits-enfants n'ont pas aimé, c'est plutôt pour amateurs de cuisine asiatique.
★★★★★★★★★★5.0
g**h
Indispensable pour cuisine chinoise
J'adore la cuisine du Sichuan et ce poivre Montosco est authentique. Je le torréfie 1 minute à sec puis je le pile au mortier, l'odeur est incroyable, très florale et citronnée. Avec du poulet Kung Pao ou des aubergines, c'est parfait. Pour 3,99 €, le rapport qualité est imbattable. Je recommande aux curieux.
★★★★★★★★★★4.0
p***k
Vérifié
Belle découverte épicée
Acheté pour tester une recette vue sur internet, je ne regrette pas. Grains bien triés, parfum très frais, effet piquant-engourdissant bien présent mais pas agressif. Dosé léger, il relève parfaitement un bouillon. Je rachèterai.
