Così Com'è Dolcimetà de Datterino Rouge au Naturel 350 g – Lot de 12 pots

Ces moitiés de Datterino sont fondantes et sucrées.

Ouvert le pot, les tomates sont entières en moitiés, brillantes, avec un jus naturel qui sent l'été. Je les ai juste poêlées avec ail et huile d'olive pour des spaghetti, un délice. Même froides en salade avec burrata, elles sont parfaites. Le lot de 12 pots part vite chez nous !

Idéales quand les tomates fraîches n'ont aucun goût en hiver. Je les écrase grossièrement pour mes sauces, le résultat est doux et parfumé. Il reste juste un peu de peau parfois, rien de gênant. Bon rapport qualité pour 12 pots.

Je suis d'origine italienne et je suis exigeante sur la tomate. Ces Dolcimetà au naturel sont sucrées, charnues, pas aqueuses. Le dimanche, pain grillé, ail, ces tomates coupées, basilic et sel, tout le monde se régale. Les pots en verre gardent bien, le jus est utilisable aussi en soupe. À 20,50 € le lot en promo, foncez.

Qualité indéniable, belles moitiés bien conservées. Perso je les trouve presque trop sucrées pour un ragù, je préfère les mélanger avec une passata plus acide. Parfaites en revanche pour les enfants qui n'aiment pas l'acidité.

En plein janvier, ça m'a ramenée en Sicile. J'ai fait une focaccia garnie de ces Datterino, olives et origan, cuisson parfaite car elles rendent peu d'eau. Mon mari qui boude les conserves a été bluffé. Les 12 pots sont bien calibrés en 350 g, ni trop ni trop peu pour deux repas. Emballage de livraison sérieux, aucun pot cassé.

Je ne connaissais pas, c'est plus doux que la San Marzano. En sauce rapide avec câpres et olives, excellent. Je mets 4 étoiles car deux pots avaient beaucoup de jus.

Le goût est bon, sucré et naturel, je ne dis pas le contraire. Mais sur 12 pots, deux sont arrivés avec du jus qui avait coulé, couvercles collants, j'ai dû les jeter par sécurité. Dommage pour un produit à ce prix. Je retenterai peut-être en magasin.

Texture ferme mais fondante, parfum de tomate mûre, équilibre sucre-acidité parfait. J'ai fait une sauce crue pour pasta fredda d'été, juste écrasées avec sel et basilic, un régal. Même ma grand-mère de 80 ans, qui ne jure que par le frais du jardin, a validé. Le format moitiés est super pratique, pas besoin de peler. Je recommande vivement ce lot.

C'est bon, frais, naturel, mais je m'attendais à plus de caractère vu les avis. Ça reste une très bonne tomate de dépannage. Bien pour gratins et sauces douces.