Così Com’è Datterino Giallo Pelato en Jus 350g – 1 Boîte

Sucrée, douce, sans acidité.

J’ai pris une boîte à 3,25€ pour découvrir. Mixée en velouté avec courgettes, c’était super doux. Même mon estomac fragile la supporte bien.

Je ne connaissais que le datterino rouge. Le jaune est plus doux, presque floral. Les tomates sont bien pelées, entières, le jus est clair. J’ai fait une sauce avec crevettes et citron, excellent. La boîte individuelle est idéale pour tester avant le pack.

Enfin testé ce fameux datterino giallo en jus. J’ai juste fait revenir de l’ail, ajouté la boîte entière, 15 minutes de cuisson. Le résultat est crémeux, sucré naturellement, d’une belle couleur soleil. Mes invités ont tous demandé la recette. Zéro acidité, même sans sucre. Je vais commander le pack de 12 direct.

À 70 ans, les tomates acides je ne digère plus. Celle-ci passe toute seule. Douce, peau bien enlevée, jus léger. Je l’écrase à la fourchette avec un filet d’huile d’olive. Parfaite sur des pâtes blanches.

Le goût est vraiment délicat et sucré, change des sauces rouges. Wlh c’est frais, on sent la tomate mûre. Seul petit truc, il y a pas mal de jus, donc je l’égoutte un peu pour les pizzas. Sinon nickel pour sauces.

Utilisée en base pour pizza burrata et speck, un régal. La couleur jaune fait son effet. Tomates tendres, faciles à étaler. Boîte arrivée en parfait état. Je recommande de saler un peu car c’est très doux.

Qualité correcte, tomates entières bien conservées. Nature c’est très doux, presque fade si on sale pas. Avec basilic, ail et parmesan ça devient très bon. Bien pour tester à l’unité avant d’investir. Pas mon préféré face au rouge.

Je mixe la boîte avec un oignon doux, une pomme de terre et du basilic. Ça donne un velouté jaune magnifique, doux et sans acidité. Mon fils de 4 ans en redemande. Texture parfaite, pas besoin de crème. Rapport qualité prix très correct pour du datterino.

Le goût est bon, doux et sucré, rien à dire là-dessus. Mais ma boîte est arrivée légèrement enfoncée et le jus avait un peu fui dans le carton. Heureusement la tomate n’avait pas tourné. Je retenterai peut-être en pack, en espérant un meilleur emballage.